اول شي, نخلط السكر والزبده وبياض البيض والفانيليا والبرش والعصير والحليب, حتى نحصل على مزيج ناعم الملمس.

وبعدين منخلط الطحين والبيكنغ باودر ونضيفهم فوقهم تدريجيآ. ونعجنهن بوسطه اليد, حتى تتشكل لدينا عجينه متماسكه وناعمه وطريه.

منشكلها بقطعات البسكوت المزغرفه, على اشكال وانواع مختلفه حسب الذوق. ونرتبهن بصينيه مدهونه.

وندخلهم فرن حامي, حتى ينفشو ويتحمرو معكن. مابيحتاجو وقت كتير بالتسويه. ومنقدمهم باردين حسب الرغبه. 💛