الرفيس القسنطيني
#اكلات_ولايتي اكلة تقليدية مشهورة بزاف عند ناس الشرق بالخصوص ناس قسنطينة لي انا أصلي الحقيقي منها نتمنى تشاركونا وصفات ولايتكم على هذا الرابط https://cookpad.wasmer.app/sa/مسابقات/987-_
الرفيس القسنطيني
#اكلات_ولايتي اكلة تقليدية مشهورة بزاف عند ناس الشرق بالخصوص ناس قسنطينة لي انا أصلي الحقيقي منها نتمنى تشاركونا وصفات ولايتكم على هذا الرابط https://cookpad.wasmer.app/sa/مسابقات/987-_
الخطوات
- 1
نفرك السميد بالزيت جيداً بعدها نضيف الملح ونبدا بجمع المزيج بالماء شوي شوي (لانعجنه نجمعه فقط)
- 2
نمد العجين في صينية فرن ونقطعه مربعات وندخله الفرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180 الى ان يصبح لونه ذهبي
- 3
بعدما ينخبز العجين نفرمه (نرحيه) في الخلاط الكهربائي ونضع الخليط في وعاء كبير ونبدا بسقيه بالحليب (مثل طريقة الكسكس) حوالي نصف كاس ونفركه جيداً ونتركه يرتاح
- 4
بعدما يرتاح ويتشرب كامل الحليب وينشف نضعه في كسكاس(المصفاة الخاصة بالكسكس) ونتركه يتبخر
- 5
نعيد عملية تبخيره للمرة الثانية ونسقيه بماء الزهر جيداً ونعيد تبخيرة
- 6
بعد انتهاء عملية التبخير نضيف عليه الجوز المدقوق والسكر ونخلط جيداً
- 7
في كاسرول نذوب الزبدة والعسل معا نضيف القليل من ماء الزهر ونبدا بسقي الرفيس ونحرك في نفس الوقت
- 8
نسكب الرفيس في الصحن ونزينه بالجوز وسكر ناعم وصحة وهنا لاتنسو تشاركونا وصفات ولايتكم على هذا الرابط https://cookpad.wasmer.app/sa/مسابقات/987-_
وصفات مشابهة
-
-
-
بسبوسة النسكافيه بسبوسة النسكافيه
بسبوسة ولكن بالنسكافيه .. المميز فيها هو طعم النسكافيه وحلوها الخفيف وطعم الكريمة الخاصة بها رائعة مع فنجان قهوة أو نسكافيه .. هي لعشاق القهوة .. انا لوحدي جربت إعدادها .. 💗👍😋
-
-
بسبوسه بالقشطه بسبوسه بالقشطه
كل طبق اقدمه هونتيجه لخبرتي وتجاربي للطبق اكثر من مره حتى اصل لاقرب طعم لذيذ ومميز ولا ابخل على احد بتقديم المساعده والاجابه علسؤال لاي وصفه❤️
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (79)