الخطوات
- 1
نسلق اليقطين ثم نضعه بالمصفاة ونتركه ليبرد
- 2
نحضر الحشوة، نفرم البصل ناعم ونقلبه بشوية زيت ثم نضيف اللحمة والملح والبهارات وعندما تنضج اللحمة نضيف الجوز او الصنوبر ونتركه جانبا ليبرد
- 3
ننقع البرغل بنصف كوب ماء حوالي 10 دقائق ثم نفركه براحة اليد مع الملح وبهارات الكبة
- 4
نطحن اليقطين بمحضرة الطعام ونضيفه للبرغل وندعكه قليلا نضيف الطحين ونخلطهم جيداً
- 5
نضع عجينة الكبة بالبراد حوالي الساعتين ومن بعدها نشكلها ونحشيها
- 6
ممكن تفرز انا حطيتها بالفريزر وبعد كم يوم قليتهم كثير طيبين وما فتحوا
- 7
بتمنى تجربوها لانها فعلا شهية والف صحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كبة اليقطين أو القرع كبة اليقطين أو القرع
#أكلات_لبنانيةهذه وصفة معروفة في بلادنا ولذيذة جداً"
-
كبة اليقطين (وصفة نباتية) كبة اليقطين (وصفة نباتية)
رح تحبوها خاصة انها منابة للنباتيين #وصفات_نباتية
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6790516
التعليقات