بقلاوة زمان
بقلاوة بالجوزواللوز والعسل الحر أول وصفة بقلاوة اتعلمتها على الوالدة #أكلات_جزائرية
الخطوات
- 1
نحضر العجين
- 2
نخلط كل المقادير أندخل السمن ملييييح فالفرينة ثم نجمع بماء دافئ
- 3
نعجن شوي نتحصل على عجينة طرية
- 4
نقسمها الى 12 كويرة نعطيها وتخليها ترتاح
- 5
نوجد الحشوة
- 6
نخلط اللوز والجوز السكر والقرفة ونرش بماء زهر نتحصل علي خليط مرمل نخليه يرتاح
- 7
نرش الفرينة علي طاولة العمل ونبدا بفرد الكويرات
- 8
تدهن بلا بالزبدة ونحط الكويرة الاولى اللي حليناها أو فردناها ونرش بالسمن وتكمل بهاد الطريقة 7 كويرات
- 9
يعني الطبقة السفلية فيها 7طبقات بين كل طبقة وطبقة نرش السمن نفرغ الحشوة نملسها دون أن نضغط
- 10
ثم بنفس الطريقة نكمل الكويرات الخمسة لنكون الطبقة الافقية
- 11
نسوي الجوانب ثم نقطع معينات ونزينها بحبة لوز ونرش من فوق بالسمن وتدخلها الفرن
- 12
بعد ما تتحمر من تحت ومن فوق تخرجها من الفرن
- 13
نخلط كمية من ماء زهر مع العسل ونسقي البقلاوة وتخليها ليلة كاملة ثم نقدمها بالصحة والعافية
- 14
ملاحظة فقط ممكن انحضرها بعجينة الفيلو وهي سهلة وما تاخذش وقت لكن أنا حبيت انقدمها بطريقة زمان
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بقلاوة روعة 😘 بقلاوة روعة 😘
#حلويات_عائلتي 💝💝💝💝💝💝تُعتبرُ البقلاوة من الحلويّات التي يفضّل تناولها الناس بشكل كبير، والتي يمكن تقديمُها في العديد من المناسبات، مثل: الحفلات وحفلات النجاح، والعزائم العائليّة، وغيرها الكثير، كما أنّها تختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر بسببِ اختلاف التقاليد، وسأقدّم لكم طريقةَ عمل البقلاوة في المنزل 😍😍😍😍😍
-
-
بقلاوة جزائرية على اصولها بقلاوة جزائرية على اصولها
حلوى سلطانة المائدة الجزائرية في الاعياد والمناسبات السعيدة لذتها لا توصفمقدار واحد تساوي 250غ
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)