الخطوات
- 1
تغسل الدجاجة وتفتح فتحة صغيرة من الاسفل فقط وتترك لتنشف قليلا
- 2
نحضر التتبيلة الكتشاب والمايونيز وعصير 2 نارنج والملح والكاري في وعاء كبير وتتبل الدجاجة مع مراعاة ادخال الصلصة الى داخل الدجاجة وتترك ساعتين
- 3
يطبخ الرز مع التوابل الدارسين والهيل ومكعب الماجي وقليل من الملح
- 4
تنشف الدجاجة من الصلصة وتحشى بالرز المطبوخ ثم تخيط بواصة عيدان الاسنان وتثبت العيدان بالخيط العادي.
- 5
وتوضع الدجاجة في تبسي عميق ويوضع حولها اقراص البطاطس والطماطم والبصل المملحة وتوضع في فرن ساخن بدرجة حرارة 200 لمدة ساعتين ونصف او 3 ساعات اول شي فقط الحرارة من الاسفل وبعد ان تنضج نشغل الحرارة من فوق حتى تتحمر الدجاجة.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج محشي بالارز ومشوي في الفرن دجاج محشي بالارز ومشوي في الفرن
#رز #دجاج_محشي #فروج_محشي#اطباق_رمضان Hiba Jamaleddine -
-
-
دجاج شرقي مع رز دجاج شرقي مع رز
دجاج مشوي بال فرن بي كيس الشوي بدون سلق وتعب وطعمة ولا اروع ..اطيب ميت مرة من الجاهز 😋😋 عايدة الزمار -
دجاج محشي مع الأرز دجاج محشي مع الأرز
هيدي الوصفة أخدتها من شيف طيف ♡عملت شوية تعديلات يلي بحب يرجع للوصفة الأصلية عند شيف طيف ♡ Tamara Saleh -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/692308
التعليقات (3)