مقروط النقاش شكل جديد
الخطوات
- 1
نذيب السمن ونفرغه فوق الدقيق ونخلط جيدا براحة اليد حتى يتبسس (يمتزجو)ونغطي الخليط ونتركه يرتاح على الاقل 4ساعات ومن الافضل ليلة كاملة
- 2
نحضر الغرس (معجون التمر)ننقيه من النواة ونرحيه في الة رحي اللحم ونضيف له مسحوق القرفة حوالي ملعقة صغيرة وقليل من ماء الزهر ويعجن ونتركه جانبا
- 3
بعد ما يرتاح خليط السميد والسمن نأخذ الليمون ونبرشه فوق الخليط ونأخذ القليل من الدقيق المبسس ونرش عليه الفرينة ونبلل بالماء مع ماء الزهر
- 4
نحل العجين في الوسط ونضع حربوش من الغرس ونغلق العجين جيدا ونسوي الحربوش على الطاولة (نفس الخطوة حتى ننتهي من الخليط)
- 5
ونخرجه من الفرن ومباشرةنغطسه في العسل بارد
- 6
ثم نقطع حبات المقروظ مستطيلات متوسطة ونزين بالنقاش بأشكال حسب الصورة وندخلها للفرن عل. 180 د حتى يصبح لونه ذهبي
- 7
ينزع من العسل ويوضع في الكيسات ويرش بالجلجلان
- 8
الف صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مقروطة التمر مقروطة التمر
#شو_تحليتنا_اليوم #مقروطة #تمر #تحدي_منيو_الأسبوعوصفة العزيزة المهضومة كولان صديقتي العزيزة من كوردستان العراق 💖وصفة سوبر هشة و عنجد جربوها ولا اطيب@Gulan
-
-
-
مقروط الكوشة بالغرس مقروط الكوشة بالغرس
مقروط الكوشة معمر بالغرس و مبلل بالمزهر و يتحط في المحبس ديال النحاس و تديه لالة العروس شان و همة هشتاق#بنة زمان#
-
-
مقروطة التمر الفلسطينية مقروطة التمر الفلسطينية
#المريول_الذهبي #تمر #طحين #حليب
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)