نضع على الدقيق رشه ملح والزبادى وملعقه صغيره بيكنج بودر ونعجن باللبن الدافى مع الخميرة حتى تصبح عجينه لينه ثم نضع الزيت آخر حاجه بعد مانعجنها كويس جدا ونسبها تخمر.

وندخلها الفرن وأول ماتطلع تسقى بالشربات وتقطع وبالهنا