برياني دجاج

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوفخاد
  2. 3.5 كوبرز
  3. 1 حبةبندورة
  4. حبةفلفل اخضر
  5. 1 ضمةبقدونس
  6. 2 حبةبصل
  7. 4 فصثوم
  8. قطعة صغيرةزنجبيل
  9. كوبلبن (روب)
  10. 1/2 كوبماء
  11. 3 ملعقةرب البندورة
  12. قليلزيت
  13. 2 حبةماجي
  14. ملعقةهيل, مطحون
  15. ملعقة كركم
  16. ملعقةبهار مشكل
  17. 1/2 ملعقةفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نقلي البصل والثوم والفلفل الاخضر بالزيت على النار, الى ان تذبل.

  2. 2

    نضع اللبن و البقدونس و البندورة و رب البندورة ونصف كوب ماء والزنجبيل والبهارات والماجي.

  3. 3

    نضع معها قطع من الدجاج, حسب الرغبة.

  4. 4

    نسلق الرز بالماء على النار, بدون وضع شي معه.

  5. 5

    عندما ينضج الارز, نصفيه. ثم نضعه فوق الزوم ونطبخهم مع بعضهم على النار.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Alyaa Yassin
Alyaa Yassin @alyaa_99
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة