نجهز الغرس تاعنا بعدما نقيناه ورحيناه نضيف ليه القليل من طيب والقرفة و2 ملاعق زيت نعجنه جيداً ثم نضيف قليل بماء زهر حتى نتحصل على عجينة من غرس طرية

نقسم العجين على اثنين نفتح العجين على شكل دائرة ثم نضيف فوقها قرصة تاع غرس والقرصة الثالثة من عجين ثم نكمل فتح العجين جيداً ثم نقص العجين على شكل مقروضات

احسن طريقة طيبو بيها لبراج ،نضع طاجين الطين فوق النار ونحط فوقو طاجين الحديد ونطيبو براج بالصحة والهناء وان شاء تجربوه يجي هايل