الكسرة هي نوع من انواع الخبز وتعد من أشهر المخبوزات في الجزائر ، تقريبا تتناولها العائلات يوميا خاصة في شهر رمضان الفضيل ،تتميز بطعمها اللذيذ وريحتها الطيبةولها نوعان كسرة مطلوع و كسرة رخساس عادةتقدم مع الشوربات او مع التمر واللبن 🥛

#التحدي_الماسي

#كسرة رخساس

#معجنات_زمان الكسرة معروفة بزاف عند الجزائريين تجي على شكل دائرة كبيرة لكن للأسف تكسرلي طاجين الفخار وحبيت نعملها غيرت شوية بالشكل 🙈🥰 وسميتها كسرة مودارن ولا كسرة انديفيديال

كسرة محشية بالبصل وفلفل اخضر وطماطم وللحم مالح مجفف او شحم #تحيا_الجزائر اكلة تقليدية تسويها ماما مع شحمة مملحة اوقديد وهو لحم مملح ومجفف بالتوبيل والاعشاب منسمة وطماطم وبصل الاخضر وفلفل اخضر الحار اكلة. روعة مذاقها لذيذ

#نكهة_عربية

#وصفات_أم_نهوند #وصفات_إقتصادية #مأكولات_تقليدية #الجزائر

#سفاري_الشمال

#امي_جنتيمن وصفات جدادنا والى الان متمسكين بعاداتنا وتقاليدنا 👍😙

#سفاري_الجنوب