كيكة الشوكولاتة

Roufida Meree
Roufida Meree @cook_4841053
لبنان

لعيد ميلاد ابني سويتلو الكيك مفاجأة

كيكة الشوكولاتة

لعيد ميلاد ابني سويتلو الكيك مفاجأة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. كوبدقيق
  2. 0.25 كوبكاكاو
  3. 6بيض
  4. كوبسكر
  5. 0.5 كوبزيت
  6. رشةفانيليا
  7. رشةملح
  8. مقادير كريمة الزبدة:
  9. 400 غرامزبدة
  10. 2 كوب ونصسكر ناعم الحبيبات
  11. 3 ملاعق كاكاو
  12. فنجانحليب سائل

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    خليط الكيك: نفصل الصفار عن البياض نخفق البياض مع رشة ملح حتى يتماسك جيدا ويصبح كالثلج.

  2. 2

    نخفق الصفار في وعاء اخر مع السكر والفانيليا ثم الزيت حتى يصبح كالمايونيز.

  3. 3

    نضيف خليط الصفار عالبياض ونقلب بالسباتولا من تحت لفوق ببطئ، نضع الدقيق المنخول مع الكاكاو فوق الخليط بالتدريج ويقلب من تحت لفوق حتى يمتزج جيدا وتختفي اثار الدقيق.

  4. 4

    تصب في صينية التشيز كيك وتخبز في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180.

  5. 5

    كريمة الزبدة: نخفق الزبدة على درجة حرارة الغرفة مع السكرن الناعم والكاكاو حتى يمتزجو نضيف الحليب تدريجيا لنصل للقوام المطلوب.

  6. 6

    عندما يبرد الكيك يقطع لنصفين نسقيه باي شراب انا سقيته نسكافيه ويدهن كريما ويزين...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Roufida Meree
Roufida Meree @cook_4841053
نُشرت في
لبنان
ربة منزل هواياتي الطبخ وصنع الحلويات الشهية و حب الاستكشاف والتجربة ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Manosh
Manosh @cook_4824581
رووووعه... تسلم يمناك

وصفات مشابهة