الخطوات
- 1
تقطيع البصل والجزر، ووضعه على النار باضافة زيت (قلي او زيتون) والتقليب المستمر
- 2
اضافة البازيلا والذرة مع استمرار التحريك
- 3
اضافة كافة البهارات ما عدا الملح والكاري
- 4
في الوقت الذي يتم فيه تقليب الخضار، يوضع الماء على النار في طنجرة على حدة ليغلي
- 5
اضافة الرز والكاري والملح، التقليب سريعاً (اقل من دقيقة) ومن ثم اضافة الماء المغلي
- 6
نترك النار قوية لحين غليان الماء بشكل كامل (صدور فقاعات) بعدها نجعل النار خفيفة ونغطي الطنجرة
- 7
بعد خمس دقائق نحرك ونغطي مجدداً، بحتاج وقت للطهو تقريباً 20 دقيقة بس الأفضل لحد ما يستوي الرز منيح
- 8
يسكب والى جانبه السلطة او اللبن (yaourt)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
الارز بالخضار والكاري الارز بالخضار والكاري
#اكلات_رمضان #اسهل_الوصفات #اشهى_المأكولات #اكلات_رمضان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7498503
التعليقات (4)