مقروض القوالب في الفرن
https://youtu.be/GK7l1f6dIfs
الخطوات
- 1
في إناء نحط السميد و السمن و الزيت و الملح و السكر و نبسس الكل جيداً باطراف الاصابع و نغطيه و نتركه يتشرب مدة ساعة او اكثر. ثم نحط التمر و التوابل (قرفة.قرنفل.كبابة مطحونين على شكل بودرة) و نضيف كامل المقادير و ندلك جيداً حتى نحصل على حشوة طرية.
- 2
و من بعد نبلل بكيلة بالماء و ماء الزهر و نخدم بأطراف الاصابع حتى تتلم العجينة نشكل كويرات بوزن 45 الى 50غ نحلها في كف اليد و نحط الحشوة و نعاود نغلق و نحطها فالقوالب نتركها ترتاح قليلا
- 3
ثم ننقش الوجه بالنقاش و في الوسط نحط حبة قرنفل او حبة كاوكاو (فول سوداني) و نتركها ترتاح. ثم نسخن الفرن و نتركها تطهى و تأخذ اللون الذهبي. نتركها تبرد تماما و نغطسها فالعسل البارد نقطره و نقدمه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المقروض الليبي المقروض الليبي
#المقروض_الليبيوصفة تعلمتها من بنت حماي كانت مقيمة في ليبيا، حبيتها كتير وجربتها😉 Nisreen Chaaban -
-
-
-
مقبلات الكوسا في الفرن مقبلات الكوسا في الفرن
لا شك أن الكوسا هنا في أميركا حجمها ولونها مختلف عن الكوسا في لبنان، لذلك يمكن استعمال أي نوع متوفّر من الكوسا لهذه الوصفة السريعة. أريج Areej -
-
دجاج في الفرن دجاج في الفرن
#دجاج #دجاج_مشويعندما تجد من يقوم بتحضير الطعام عنك لا تتردد ابدا بان ترتاح قليلا وتاخذ قسطا من الهدوء في ضوضاء هذه الحياة الصاخبة والمتعبة😫يا ليت الحياة تعود كما كانت قبل فيروس كورونا فعلا الحياة باتت صعبة جدا ولا اجد متنفسا من واجبات المنزل وتدريس الأطفال الذي يأخذ مني نهاري بكامله .اليوم قام زوجي بتحضير الطعام لنا عندما وجدني منهمكة لا أعرف من اين ابدا وكيف انتهي 😥 وطبعا النكهة لا توصف بما أنه طباخ متمرس لا أجد ألذ من تناول الطعام من يديه فعلا اللهم احفظه لنا يا رب😍 Hiba Jamaleddine -
مقبلات الشمندر المشوي في الفرن مقبلات الشمندر المشوي في الفرن
#وصفات_سهلة_للمبتدئين #شمندرعندك ضيوف و حابة تعملي شي مميز و جديد ما الك الا هالوصفة الكتير طيبة و مختلفة 👌👌 Hiba Jamaleddine -
نوتيلا سوبر اقتصادي بدل البندق نوتيلا سوبر اقتصادي بدل البندق
ندخل على نوتيلا سوبر اقتصادي بدل البندق مكون يا عم الحج روعة jamal Baghdadi -
الكبب المقلية الكبب المقلية
لذيذة جدا من الأكلات اللبنانية المشهورة تقدم كمقبلات في العزائم ويمكن ان تطبخ مع اللبن hanin mokdad-zahraa -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7500248
التعليقات (3)