نحط الدقيق في جفنة ونزيد الزبدة والملح والسكر ومبشور البرتقال نبسسهم مليح مليح و نجمع العجينة بلا منعجن نخليها ترتاح شوية

نحكم الغرس اوالتمر نحلو على شكل دائرة صغيرة فوق بلاستيك غذائي وبالنسبة للعجينة نفس الطريقة نحط العجينة ونبعد فوقها الغرس ونحل عجينة اخرى ونبعد نحط كيس غذائي فوق العجينة ونحل بالحلال سمك متوسط

نقطع البراج بواسطة السكين او طابع الخاص بيهم ونحط مقلاة على نا. قليلة ونطيبهم انا طيبتهم في مقلاة طيفال