نحط البيض والسكر نخلط بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ابيض ومن بعد نضيف الزيت ونخلط الحليب الليمون والفرينة والخمارة مسيرين بالخلاط اليدوي ندهن المول بالزبدة أو الزيت والفرينة ندخلها للفرن مسخن مسبقا تطهى من تحت حتى الجوانب تحمر وبعدين من الفوق

نخرجها نتركها تبرد نقلبها في الصحن نزين بالشوكولا