انا عملتو بالطريقة التقليدية ولكن إختصرت الوقت والجهد. وقمت بالأتي حطيت في قصعة الدقيق والخميرة والسكر وبليت بالماء الدافئ وحكيت باليد لوجه القصعة. بشكل دائري ما يكونش جاري كي الماء. وماشي عجينة ومبعد غطيتو بكيس نايلون كنت وحدي. ماكنتش نصور للأسف

خليتو. ربع ساعة يخمر ومن بعد بديت مرحلة. العجن السهلة حطيت البيض والحليب والملح وبديت نحل فيه والدقيق في الحقيقة مساعدني النوع نتاعو. كملت بالماء مرة على مرة وحليتو حتى رجع سائل فرغتو في(برمة)عادي خرجتلي. الكمية الله يبارك. وقرصتو

على طاجين نتاع الطين.ونمسحو بالبيض ونقرص(نطيب) يكون نار قاوية (عالية) باش يخرجت عينيه👇😁 كوجد دهنتو بالزبدة نتاع البقرة والعسل وتلمت لافامي👪👬👭صغير وكبير بصحتنا 😊وبصحتكم نتوما تاني😆