الخطوات
- 1
نخلط الفرينة (طحين) مع الزبدة جيداً نضيف باقي المكونات ونتركها ترتاح جيداً
- 2
نخلط مكونات الحشو ونرش بماء الزهر قليلا نتحصل مثل حبات الكسكس
- 3
نفرد العجين بالاستعانة بالنشاء في آلة العجين في الرقم 3 ثم 5 ثم 7 ثم آخر رقم ندهن البلاطو باسمن ونضع الطبقة الأولى ونكمل 7 طبقات بين كل طبقة ندهن السمن إلا آخر طبقة ما ندهنوهاش
- 4
نضع كمية الحشو ونكمل الطبقات العليا بنفس الطريقة نعمل 6 طبقات نقسمها حسب الرغبة و نعمل كوكياج بالمول الخاص ونرشق حبة لوز عاى الجانب
- 5
ندهن السطح جيداً بالسمن ونتركها 3 ساعات أو ليلة كاملة ترتاح قبل طهيها ثم نطهيها بالفرن على حرارة متوسطة حتى تحمر من تحت ثم نشعل من فوق لتتحمر
- 6
بعد الطهي مباشرة نعسلها بعسل دون إضافة ماء الزهر كمية العسل نفس كمية المكسرات ونتركها ليلة أو أكثر لتتشرب جيداً بعدها نقسمها
وصفات مشابهة
-
-
بقلاوة الشوكولاته بقلاوة الشوكولاته
رمضان كريم حبايبي، وصفتي اليوم من كتاب كوكباد الجديد "حلى قهوة" فيه 54 وصفة أكـيـــــــــد رح تبهر ضيوفكم وبالعزايم وسعره مناسب للجميع فممكن تقدموه كهديه بزياراتكم برمضان 🌜 أتمنى تجربوها وترسلولي صور تطبيقكم😍(صورة الكتاب في الأسفل) جانيت من كوكباد -
-
-
-
-
بقلاوة روعة 😘 بقلاوة روعة 😘
#حلويات_عائلتي 💝💝💝💝💝💝تُعتبرُ البقلاوة من الحلويّات التي يفضّل تناولها الناس بشكل كبير، والتي يمكن تقديمُها في العديد من المناسبات، مثل: الحفلات وحفلات النجاح، والعزائم العائليّة، وغيرها الكثير، كما أنّها تختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر بسببِ اختلاف التقاليد، وسأقدّم لكم طريقةَ عمل البقلاوة في المنزل 😍😍😍😍😍 💖Soso💖 -
بقلاوة تركية بالفول السوداني و الجوز و العجينة صنع ايدي بقلاوة تركية بالفول السوداني و الجوز و العجينة صنع ايدي
غريبة و طيبة كتير jamal Baghdadi -
صينية بقلاوة صينية بقلاوة
#اليوم الوطني السعوديكل عام والشعب السعودي بألف خير ايدام الله عليكم الأمن والأمان ريان الشام
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7937848
التعليقات (16)