نسلق الدجاج مع باقة عطرية حتى الاستواء.

نغسل الفريكة ونصولها جيدا..نقليها بالسمنة جيدا ثم نضيف عليها مرق الدجاج لكل كأس فريكة كاستين مرق دجاج.

نتركها على نار قوية حتى تنشف المي ثم نتركها على نار خفيفة حتى الاستواء.

نزينها بقطع الدجاج وبازلاء ومكسرات..تقدم معها سلطة اولبن..والف صحة وهنا.