#تحضيرات_رمضان هذى طريقة نقعد الخضرة مدة20 يوم تبقي خضروات محفظة على شكلها

كما يعرف عندنا أيضا ورق عريش#وصفات_بالاخضر

#شوربا#شوربة_عدس

#اكلات_اورديحي مسفوف الخضر بطريقة قبايلية(تمقفولت) مع البيض المغلي وفلفل مشوي كانو ناس زمان كل يوم عندهم طبخة خاصة وهذه طبخة اخر الاسبوع يجمعون ما تبقي من الخضر على شكل مسفوف زمان البركة اذا دخلت اي بيت تجدنه يطبخ من لا شيء ويطلع بنة روعةرغم بسطة ولكن هناك طريقة لكل طبخة رغم بسطتها وبنتها روعة باشياء بسطة لا نحتاج الى كثير

يُطهى الأرز، يُسلق الدجاج، تُقلى الخضار ويُحمّر الخبز، البصل والمكسرات. تسكب بشكل طبقات وتُقدّم.

تقطع جميع الخضار حسب الرغبة إما مكعبات صغيرة أو كبيرة.

كتيررررر طيبه ومفيده اكتر شي بالشتويه

طريقة تحضير خضار سوتيه بالزبدة، جربوها :)