الخطوات
- 1
نشوي الباذنجان ونخليه بجيه ونفور البطاطا من بعد نمرسها ونزيدلها شوية ملح وفلفل اسود ومعدنوس،نقلي لحم مفروم في شوية زبدة وزيت ونضيفلو ملح وفلفل ومعدنوس، من بعد ندير لاصوص نرابي طماطم ونزيدلها ملح وفلفل اسود وفلفل احمر ومعدنوس
- 2
البيشاميل: ندير مغرف كبيرة زبدة او سمن في كسرونة ونذوبها ونزيدلها مغرف كبيرة فرينة (طحين او دقيق) ونحكرك مليح ونولي نضيف بشوية حليب يكون دافي حتى نتحصل على بيشاميل مهيش عاقدة بزاف ونزيد ملح وفلفل اسود وقطع فرماج (جبنة)
- 3
في مول ندير لصوص طماطم كاملة وهداك الباذنجان نعمرو بخليط اللحم المفروم والبطاطا المهروسة ونلفو ونديرو فوق لاصوص، نزيد البشاميل وحبات زيتون اخضر وندخلو للفرن يطيب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
غراتان الخضار بالبشاميل غراتان الخضار بالبشاميل
#غراتان_الشيف #وصفات_لولو#حملة_التشجير
-
غراتان البطاطا بالاعشاب/او بطاطا بالبيشاميل غراتان البطاطا بالاعشاب/او بطاطا بالبيشاميل
#غراتان
-
غراتان كروفات 🦐 وكلمار 🦑 بالبشاميل غراتان كروفات 🦐 وكلمار 🦑 بالبشاميل
غراتان وصفة فرنسية وقد اصبح معروف ومشهور في العالم العربي فهو يتميّز بكونه طبقاً يطهى في الفرن بأطباق الفرن الخاصّة، و يعتبر الجبن و الشابلير والبيض والبشاميل من أهمّ مكوّنات تحضيرهتوجد أنواع كثيرة من الغراتان انا اليوم اخترت غراتان كروفات وضفتلو كلمار على طريقتي الخاصة ممكن الاستغناء على الكلمار
-
غراتان الباذنجان بالبيشاميل غراتان الباذنجان بالبيشاميل
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#الشيف_الذهبي#غراتان_لحباب#أم_إلياس 🇩🇿
-
غراتان باذنجان بالبيشاميل وصلصلة البلونياز غراتان باذنجان بالبيشاميل وصلصلة البلونياز
-
غراتان الباذنجان بالبشاميل غراتان الباذنجان بالبشاميل
#كوكباد_بريميوم وصفة لذيذة وسهلة وسريعة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8621755
التعليقات