المحاشي😋 عشقي 😍
المحاشي😋عشقي😍اكتر شي بحبو بالمحشي هو الباذنجان انتو شو بتفضلو
#كوكباد_بريميوم
#المحاشي_السورية
#رمضان_يجمعنا 💓 🌃
طبعاً نوعية الخضار تختلف من بلد إلى بلد ومن قارة إلى قارة بأوروبا جودة الخضار او نوعيتها وطريقتها زراعتها مش كتير مرغبوبة بس اكيد م منحرم حالنا من اكلاتنا المفضلة 😍🤗
المحاشي😋 عشقي 😍
المحاشي😋عشقي😍اكتر شي بحبو بالمحشي هو الباذنجان انتو شو بتفضلو
#كوكباد_بريميوم
#المحاشي_السورية
#رمضان_يجمعنا 💓 🌃
طبعاً نوعية الخضار تختلف من بلد إلى بلد ومن قارة إلى قارة بأوروبا جودة الخضار او نوعيتها وطريقتها زراعتها مش كتير مرغبوبة بس اكيد م منحرم حالنا من اكلاتنا المفضلة 😍🤗
الخطوات
- 1
في جاط نضع الرز ونسكب الماء فوقه كما ذكرنا كمية الماء يحب أن تغطي الرز
- 2
في جاط اخر نضيف اللحمة مع جميع البهارات والحضارة من اجل الحشوة ونقوم بخلطها جيدآ مع بعض بالاخر نقوم بإضافة دبس الرمان ونخلطها جيدآ بعدها نقوم بإضافة الرز المنقوع مسبقاً طبعاً يجب أن يصفى جيدآ من الماء ونقوم بخلط الرز جيدآ مع المكونات
- 3
بعدها نقوم بحفر الخضار جيدآ وغسلها وتصفيتها من الماء وبعدها نبدأ بحشو الخضار. عند الانتهاء من جميع الخضار نبدأ بحشو ورق العنب.
- 4
عند الانتهاء من الحشو بشكل كامل نقوم بوضع الخضار في طنحرة الطبخ يمكنكم طبخ ورق العنب بطنجرة آخرى.
- 5
المرق : نضع الماء في وعاء ونضيف جميع البهارات او التوابل فيه ونقوم بتحركيها بشكل جيد حتى تتجانس البهارات والماء مع بعضها البعض بعدها نقوم بسكب الخليط فوق الخضار ونضع الثقالة فوقها ونضعها على النار.
- 6
بعد مرور ساعة وربع من الطهي نضيف عصير الليمون الحامض ونتركها تغلي مدة ربع ساعة آخرى طبعاً عصير حمض الليمون حسب الرغبة. بعدها نطفئ النار تحتها ونقوم بسكب المرق بالأول قي وعاء عميق ويمكنكم عندها قلب الطنجرة في صيينة التقديم وصحتين والف عافية على قلوبكم جميعا.
وصفات مشابهة
-
محشي ملفوف بدبس الرمان 😋 محشي ملفوف بدبس الرمان 😋
وصفة لبنانية لكن عملتها على طريقتي الخاصة بزاف بنينة خاصة دبس الرمان يعطيها مذاق رائع الوصفة موجودة على قناتي "اكسترا بنين" http://youtube.com/extrabneen?sub_confirmation=1
-
ملفوف محشي على طريقتي 🥰😍 والطعم شي خرافي ملفوف محشي على طريقتي 🥰😍 والطعم شي خرافي
#طبخ_بيتي
-
-
-
محشي البصل باللحمة محشي البصل باللحمة
#يوميات_رمضانالبصل المحشي طلع شي كتير طيب ،جربته مرة و حبيت عيد التجربة ،و برأيي الشخصي البصل السلاموني ( يلي بيجي لونه بنفسجي شوي )أطيب بكتير من البصل الأصفر أو الابيض
-
-
كرات البطاطا المقرمشة المحشية بالجبنة 😍😍 😋 كرات البطاطا المقرمشة المحشية بالجبنة 😍😍 😋
كرات البطاطا المقرمشة المحشية بالجبنة 😍😍ولا اطيب😋وصفة سهلة جداً" و لذيذة واقتصادية لا تحتاج الكثير من المواد لتحضيرها....نعدها على شكل كرات او لقيمات صغيرة،،نقدمها ساخنة..😋😋 عند تناولها و مع كل قضمة ندخل في عالم جميل من الجبنة الذائبة 😍😍شعور غير شكل 😋😋طبعاً انا من الاشخاص المغرمة بالجبن الذائب. لذلك لا استطيع انتظارها لتبرد, فوراً من المقلاة الى المعدة 😂😂.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (23)