نخلط النشا الطحين ٢ م زيت ونحرك ثم الخميرة والماء الدافئ

نتركها لتختمر

نضع المقلاة على الغاز ونضع الزيت ليسخن ثمنضع العجينة في كيس حلويات ونشكلها في الزيت لتتحمر ثم نضعها في القطر اذا أردنا تلوينها نضع اللون في القطر