التمرية
تمرية هشة جدا ولذيذة ومحبوبة من الصغار قبل الكبار
الخطوات
- 1
نضع بزبديه السكر والزبدة والبيض ماعدا صفار بيضه يترك للوجه وتخلط جيدا.
- 2
نضع البيكنج باوودر و أول كاس دقيق مع الخليط السابق ثم نضع الكوب الثاني من الدقيق بالتدريج حتى تصبح لدي عجينه متوسطة الليونة.
- 3
تقسم العجينة لنصفين وناخذ سفرة طعام ويفرد عليها القسم الاول من العجينة ويقسم بصينية الخبز وتوضع جانبا وكذلك بالتمر المعجون.
- 4
نفرد القسم الثاني من العجين على صينية الخبز بعد دهنها بالزبدة جيدا ثم نضع طبقة التمر ويفضل ان لاتصل لاطراف الصينية وتوضع طبقة العجينة المفروده على السفرة.(الهدف من هذه الخطوة ان تكون طبقات التمر والعجينة بمستوى افقي متماثل)
- 5
يدهن وجه التمرية بالبيض وترش بحبة البركة او السمسم وتدخل الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة على نار متوسطه حتى تتحمر الاطراف ثم نطفي النار ونولع الشعلة من فوق لتأخذ لونها الذهبي الرائع وبالهناء والعافية.
وصفات مشابهة
-
مربى التمر مربى التمر
التمر من أفضل الفاكهة الذي يحتوي على الكالسيوم، والكبريت، والأحماض الأمينيّة، والحديد، والبوتاسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والفسفور، والألياف الغذائيّة، والفيتامينات مثل: B5 ،A1، B1 ، B2، B3، وسكريات أحاديّة (الجلوكوز)، وسكريات ثنائيّة (السكروز)، والفلورين
-
-
المقروطة بالتمر المقروطة بالتمر
#حلويات_العيد#كعك_فلسطيني#مقروطة الحلويات الفلسطينية🇵🇸 والكعك الفلسطيني الذي يقدم بالأعياد والمناسبات وأشهرها كعك العيد والمقروطة بالتمر فهي حلويات تقليدية كانت تصنع على زمن أجدادنا وتعلمناها منهم..
-
-
-
-
-
-
مقروطة التمر مقروطة التمر
#شو_تحليتنا_اليوم #مقروطة #تمر #تحدي_منيو_الأسبوعوصفة العزيزة المهضومة كولان صديقتي العزيزة من كوردستان العراق 💖وصفة سوبر هشة و عنجد جربوها ولا اطيب@Gulan
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات