نضع بصل. و طماطم مع شوي ملح في شوي زيت يقلو مليح ثم نضيف ثوم و طماطم مصبرة ثم نضيف توابل و فلفل اسود و كمون نخليهم يقلو مليح نضيف بطاطا مقطعة و زرودية (جزر) نقلي شوي و نمرق

نرحي صدر دجاج ونتوله بشوي كمون و فلفل اسود و زنجبيل و ثوم لاشابلوغ و صفار بيضة ونخلط مليح نخليها حتى طيب لوبيا

كي طيب لوبيا نعبي شوي من دجاج لي رحيناه نروليه علر شكل اصبع و نرولي عليه لوبيا على شكل دائري ثم نجيب خيط ونربطه نكمل كل كمية لي عندنا كيما اي مثل هك

كي نفضو نحطوها مع صوص و نغطي عليها حتى طيب. كل خضرة لي عندنا و تنشف نطفي عليها

نجبد لوبيا رولي نحطها في صحن و نحي خيوط لي فيها و نقسمها على 2 او 3 حسب رغبتك

نجيب صحن نحط خضرة و صوص ونزين بلوبيا رولي ونقدمو