لعمل الكيك: نضع البيض والزيت والزبادي والخل والفانيليا بالإناء ونقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي 10 دقائق مع إضافه السكر بالتدريج أثناء الخفق.. ثم بعد إنتهاء الخفق نضيف محسن الكيك والدقيق ونقلب حتى نحصل على قوام كريمي.. نبطن صينينه بالزيت والدقيق ونضع الخليط وندخلها الفرن لمده نصف ساعة..

ثم نختبرها بسكين للتأكد من نضها.. نتركها حتى تهدأ ونقسمها 3 قسم بالعرض ونضعها في الثلاجه..

ونقوم بالخفق بالمضرب الكهربى حوالي 5 دقائق ثم نضيف الخليطين على بعض ونمزجهم ونستمر بالخفق حتى نحصل على قوام كريمي..

لعمل الصوص الأبيض: نضع اللبن والدقيق والنشا والبيضه في إناء ونرفعها على النار ونستمر بالتقليب حتى نحصل على قوام سميك.. نتركها حتى تبرد تماما.. نضع اللبن المكثف والسكر في إناء

ثم نصب صوص الشوكولاته وهو بارد على الوجه والجوانب ونرش المكسرات حسب الرغبه.. تترك في الثلاجه حوالي 6ساعات وتقدم بارده.. وبالهنا والشفا😍😘

لعمل صوص الشوكولاته: نضع اللبن والشوكلت في إناء ونرفعها على نار هادئه ونستمر بالتقليب حتى تصبح الشوكولاته سائله.. نضعها في إناء بارد ونضيف عليها اللبن المكثف ونستمر بالتقليب حتى يمتزجوا..

نحضر النصف السفلى من الكيكه ونرش فوقها 3 ملاعق لبن حتى تصبح طريه ثم نضع فوقها نصف كميه الصوص الأبيض ثم النصف الأخر من الكيكه ثم باقي كميه الصوص الأبيض ثم نقوم بفرك القسم الباقى من الكيكه وتوزيعها على الوجه