التعليقات على وصفة
جبنة البيتزا والكنافة
الشيف أحمد @alsheff
4ليتر حليب
كوب نشاء الذرة
معلقتين كبار سكر
9معالق خل أبيض
معلقة كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير
نضع في وعاء 3لتر حليب ونقوم بوضعه على النار قبل الغليان نضيف الخل ونستخرج القريشة
في وعاء ثاني نضع لتر حليب وكوب النشا والسكر ونقوم بتحريكه على البارد من ثم نضعه على النار مع التحريك حتى يتماسك المزيج نضيف ماء الزهر ونحركه مدة دقيقتين من ثم نرفعه عن النار نقوم بوضع الخليطين في خلاط كهربائي ونخلطه جيدا من ثم نقوم بسكبها في وعاء ونغلفها بالنايلون حتى تبرد من ثم نضعها في البراد لمدة 3ساعت من بعدها نستخمها
كوب نشاء الذرة
معلقتين كبار سكر
9معالق خل أبيض
معلقة كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير
نضع في وعاء 3لتر حليب ونقوم بوضعه على النار قبل الغليان نضيف الخل ونستخرج القريشة
في وعاء ثاني نضع لتر حليب وكوب النشا والسكر ونقوم بتحريكه على البارد من ثم نضعه على النار مع التحريك حتى يتماسك المزيج نضيف ماء الزهر ونحركه مدة دقيقتين من ثم نرفعه عن النار نقوم بوضع الخليطين في خلاط كهربائي ونخلطه جيدا من ثم نقوم بسكبها في وعاء ونغلفها بالنايلون حتى تبرد من ثم نضعها في البراد لمدة 3ساعت من بعدها نستخمها
الشيف أحمد @alsheff
وصفة المعمول بالقطر بتقدري تحشيها جبنة وتقليا قلي وبتقدري تساويا متل مو أنا مساواها
John Johny @mm2020mm
لو سمحت بدي سوي سوبريم الدجاج بالجبن وقالولي جبنة عكاوي بتمط وبتسيح اكتر شي فجبت منها شورايك انت؟؟؟تنصحني بدلها بنوع تاني او هي منيحة؟؟؟
John Johny @mm2020mm
جبت عكاوي وقالولي بالماركت بتمط بس قلي اذا لا لجسب نوع تاني فورا لان اهم شي الجبنة
John Johny @mm2020mm
انت عرفت اي نوع جبت؟؟ عكاوي القالب المربع؟؟بجيب نوع تاني ليمط ويسيح مابدي ياه يطلع شقفه وحده مامنكون استفدنا شي
