جرجير

روكا, بصل كبيرة ، مفرومة جوانح, بندورة كبار ، مفرومين جوانح, زيتون مقطع (الكمية حسب الرغبة), سماء, مايونيز, خل أبيض, خردل, ملح, زيت الزيتون, حامض, ملح

روكا تقطيع خشن, برتقال أحمر bloody orange مقطعة مكعبات, بندورة مقطعة مكعبات, بصل مقطع شرائح رفيعه جدا, رمان حلو, خردل, زيت زيتون, عصير حامض طازج, ملح, ثوم مهروس ناعم جدا, سماق

جرجير مغسول, يقطين مقشر ومقطع مكعبات, زيت زيتون لشوي اليقطين, جوز محمص, للدرسينغ:, خل البلسمك, زيت زيتون, عصير نص ليمونة, ملح بحسب الرغبة

شمندر, كينوا, روكا ضمة كبيرة, رمان, بصل اخضر, جوز, حامض, رب رمان, زيت زيتون, ملح و فلفل اسود

ضمتين(حزمتين) روكا او جرجير, شمندر مسلوق ومقطع مكعبات, جبنة فيتا مقطعة مكعبات, لوز محمص, خردل, زيت زيتون, عصير حامض, ملح, ثوم مهروس ناعم, سماق

روكا مورقة من دون فرم, افوكادو, شمندر مسلوق ومقطع شرائح, بندورة كرزية, زيت زيتون, حامض, ملح, خردل, صويا صوص, سماق مطحون, فلفل اسود

روكا طازجة, شمندر مسلوق و مقطع قطع وسط, بندورة مقطعة شرائح, جوز, بصل أخضر مقطع, جزر مبروش ناعم, خردل, زيت زيتون, عصير حامض طازج, ثوم مهروس ناعم جداً, ملح حسب الذوق

روكا(جرجير), شمندر كبيرة, فطر طازج, حامض(ليمون), دبس الرمان, خل ابيض, ملح

روكا(جرجير), شمندر كبيرة, ذرة, جبن شلل, عصير ليمون(حامض)

جرجير, بصلة, ثوم مهروس, رمان, سماق و ملح, فلفل اسود / رشة نعناع يابس, زيت زيتون, حامض, طماطم, حلوم

روكا , بصلة , حامضة , زيت زيتون , ملح حسب الذوق

برتقال, اوراق روكا, بندورة, زعتر طازج, نعناع طازج, ورقة واحدة ملفوف بنفسجي, حامض مقطعة, عصير برتقال طازج, عصير حامض طازج, زيت زيتون, ملح حسب الذوق, البركة

معكرونة ملونة ، ممكن استخدام نوع آخر من المعكرونة, هليون طازج, طماطم مقطعين وسط, ثوم مفروم ناعم, جرجير, مرقة خضار مذوب في 1/2 كوب ماء, ملح, فلفل اسود, شطة, زيت زيتون, بعض اوراق الحبق مفرومين ناعم, جبنة مبروشة للوجه ، او جبنة برمازان

عصير حامض طازج, ملح, سماق, عصير برتقال طازج, حبة البركة, زيت زيتون, برتقالة, روكا طازج, ملفوف بنفسجي, بندورة

روكا(جرجير), اوراق خس, فراولة, جبنة فيتا, جوز مطحون, عصير حامض(ليمون), ملح, زيت زيتون

روكا(جرجير), بصل, مايونيز, لبنة, عصير حامض(ليمون), زيت زيتون, ملح, ثوم مهروس

جرجير, طماطم كرزية, بصل اخضر, زيتون منزوع البذور, جبنة بيضا مقطعة مكعبات, مكونات الصلصة, خل, عصير ليمون حامض, زيت زيتون, ملح, فلفل اسود, بعض اوراق الحبق للتقديم

باقتين من الروكا, بصلة كبيرة, سماق, ملح حسب الرغبة, زيت زيتون, عصير حامضة صغيرة

روكا, شمندر مسلوقة ومقطعة, ذرة, فطر مقطع صغير, افوكادو, للصلصة:, عصير حامضة, خردل, زيت زيتون, فلفل اسود ناعم حسب الرغبة, اوريغانو خشن

روكا, بندورة كرزية مقطعة من الوسط, خيار صغيرة مقطعة, زيتون اسود منزوع البذر ومقطع من الوسط, جبنة حلوم للشوي, زيت زيتون

شمندر مسلوق, ذرة, روكا مغسلة, كلمنتين او برتقال مايل للحامض, الصوص : , خردل, حامض , ملح , زيت زيتون

روكا, فراولة (فريز), بندورة مقطعة جوانح, جبنة الحلوم, مكسرات محمصة, رمان حب, خردل, سماق, عصير حامض طازج, عصير حامض طازج, زيت زيتون, ملح حسب الرغبة

روكا (جرجير), افوكادو, لوز محمص, رمان, شوفان محمص, زبيب, عصير حامض طازج, خل بلسميك, عسل ابيض, ملح حسب الذوق, زيت زيتون

لحمة كفتة جاهزة, خبز, روكا و رشاد طازج, بطاطا مقلية, : 3 ملعقة كبيرة طحينة, لبن زبادي, ملح او حسب الذوق, كمون, عصير حامض طازج

جرجير, رووس فطر طازه, بندوره, بصل اخضر, رمان, ملح زيت زيتون

من الجرجير, فاصوليا صنوبرية مسلوقة, زيت زيتون, بصلة كبيرة, ثوم, من رب البندورة, من صلصة الفلفل الاحمر, زنجبيل مطحون, كمون مطحون, فلفل, ملح

روكا, بصل مقطع جوانح (اصابع), بندورة مقطعة مكعبات, عصير حامض طازج, زيت زيتون, ملح حسب الذوق, سماق

روكا, بندورة, بصل, لفت طازجة, عصير حامض طازج, زيت زيتون, ملح حسب الذوق, سماق