فروج حجم صغير مشان يستوي بسرعة, خل وماء ومعلقتين ملح لنقع الفروج, زيت زيتون , على فنجان قهوة خل ابيض او اي خل, ملح صغار , نص ملعقة صغيرة قرفة , نص ملعقة صغيرة قرنفل, ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب, ملعقة صغيرة بابريكا , معلقتين كبار دبس بندورة , ملعقة صغيرة شطة , عصير ليمونة