ونص سميد • فرينة • زيت • ملح • خميرة خبز • سكر • ماء للعجن • زبدة او مرغرين حسب الحاجة تكون طرية بحرارة الغرفة • كمية من المكسرات مرحية وش متوفر عندك (جوز ،كاوكاو، لوز ،....) • كمية من الزبيب مشمخ في ماء ورد • سكر حسب الرغبة
كريات الخبز: قطع من الخبز البايت • بيضة • من المعدنوس مقطع رقيق • بصل مرحية • من الحليب • من الخبز اليابس او شابلوغ أو بقسماط • من فلفل أسود • من القرفة • من راس الحانوت • بصل مرحية • ثوم مرحي • من الحمص مشمخ ليلة كاملة •