خبز توست بني (sourdough) او ايا نوع خبز تفضلون و الكمية حسب افراد الاسرة • لبنة تقريبا 3 او 4 ملاعق كبيرة ممكن زيادة الكمية حسب الافراد • سُماق • مكدوس (مخلل الباذنجان) تقريبا واحدة لكل توست • زيتون اخضر الكمية حسب افراد الاسرة • بندورة مقطعة مكعبات (طماطم) انا استخدمت حبتين بامكانكم استخدام كمية اكبر حسب افراد الاسرة • القليل من البقلة (الرجلة) للتزيين