مزيج بين السميد الناعم والفرينة أنا كيلت بالكاس • ممزوجة زيت ومرغرين ذائبة يكون الزيت أكثر من المرغرين • خميرة الخبز • خميرة كميائية • ملح حسب الرغبة أنا وضعت ملعقة كبيرة غير مملوءة • ماء
من الدقيق • من الخميره الفوريه • من السكر • من بودرة الحليب • من الزيت النباتي • ماء للعجن • من صدور الدجاج مقطعة شرائح • ثوم مهروس ناعم جداً • توابل الدجاج • من الطماطم المعلبة • من الفلفل الاسود • من الهريسة •