Bread

لحم غنم شرح • ملح

بندورة • خيار • بقدونس • نعنع • رمان • عصير ليمون • باذنجان صغيرة • بطاطا وسط • خبز توست • شبس رقائق البطاطا(اختياري) • معكرونة اشكال اللي بتحبيه • طحينية الكسيح •

ونصف طحين • خميرة • سكر • ملح • ماء دافئ • سمنة أو زبدة • 🌟لدهن الوجه: • صفار بيضة • فانيليا

من الطحين • ملعقة صغيرة ونصف خميرة • ملح • سكر • ماء ساخن مع الخميرة • زيت زيتون • ماء ساخن للعجين حسب الحاجة • حليب مخلوط بالماء لدهن العجينة

حمص مطحون بودرة • ماء دافئ • بصلة صغيرة مفرومة ناعمة • ثوم مهروس • كزبرة يابسة مطحونة ناعمة • كمون ناعم • ملح • بيكربونات الصوديوم

طحين • 2 ملعقة صغيرة خميرة • 1 1/2 ملعقة كبيرة سكر • 1/4 كوب زيت زيتون • 1 1/2 كوب ماء دافئ • جبنة بيضا مقطعة مكعبات • زيتون اسود شرائح • ملح • حصلبان • زعتر جاف • ريحان جاف • ثوم مهروس •

لحم غنم دهين مثروم او عدل • طحين صفر • طحين اسمر • من الخميرة • من الملح • كرفس مثرومين • بصل مثروم • البهارات: • كاري • ملعقة كمون • ملعقة كركم • فلفل اسود •

طحين منخول • ملح • خميرة • ماء دافئه للعجن حسب كميه

تين طازجه وناضجه

طحين • سكر • زيت نباتي • ماء للعجن او اقل • هيل +رشه فانيلا • سمسم للوجه

دجاج • بطاطا • بصل • فليفله حاره • زيت زيتون • مي • تتبيلة الخضار: • بهارات مشكله • كركم • فلفل • ملح • بابريكا •

لحم غنم • باميه منزوعة الرأس ونظيفة • عصير طماطم • رأس ثوم • من معجون طماطم • من أرز بسمتي • من الماء • من الملح • من زعفران

عجينة العشر دقائق مضاف لها • خل صغيرة • حبة البركة (قزحة) • بيكينغ باودر • لبن زبادي

خبز حمام (صمون)بسمسم او توست او فىنسي اللي متوفر • زبده • تومه مهروسه • جبنه موزاريلا

خبز فرنسي طول 30 سم • جبنة موزاريلا او شيدر • ثوم مبشور • زبدة بحرارة الغرفة • من الزعتر

دقيق • سكر • لبن • ماء دافى • زيت • محلب • خميرة • سودة وسمسم • تمر مطحون • بيضة • حليب وقطر بعد خروجها من الفرن

أرز نوع عنبر(تمن عنبر العراقي) ( ملاحظة: لا تسخدمي الأرز بسمتي) • بطاطا • ملح • كركم • كاري • الحشو: • لحم غنم مثروم • بصلتان مقطعة • معدنوس • بهارات: • كاري • كركم •

طحين • ماء • ملح • خميرة فورية • لبن

طحين • زيت • خميرة مذابه في ربع كوب ماء • ماء • سكر • ملح • حليب بودرة • جبن كريمي • ثوم بودرة • شويه نعناع او ريحان مجفف ومطحون • لدهن الوجه: • بيضه و سمسم او حبة البركه او زعتر او اي اعشاب

طحين • حليب • سكر • زبدة • خميرة • ملح بيضة مخفوقة • تغطية الافروستق (صلصة القهوة) • طحين • سكر • كرام زبدة • بيضة مخفوقة • قهوة •

كبيره طحين ابيض • ملح • سكر • ينسون وكمون وحبة البركه وزعتر ناشف • خميره فوريه • زيت زيتون • ماي حسب الحاجه

طحين ابيض منخل • كبير طحين قمح منخل • خميره فوريه • ملح • سكر • ماء فاتر للعجن

طحين قمح ناعم • شوفان • خميره فوريه • سكر • ملح • حبة سمرا • زيت • ماء فاتر • حليب بودره

دقيق • حليب سائل • زيت • سكر • ملح • خمره • بيضه + سمسم+ حبه سوداء لدهن الوجه

طحين • خميره فوريه • سكر • ملح • زيت نباتى • حليب بودره • حبة سمرا (اختياري) • سمسم • ماء فاتر • اي نوع من الجبنه لحشوه العجينه

صدور دجاج بدون عضم • لبن • زيت زيتون • خل • فلفل اسود مطحون • بهار شاورما • بهار مشكل • بابريكا • زيت زيتون لتشويح الصدور • خبز اسمر او حسب الرغبة • مثومة (انا عملتها ورح انزل طريقتها) • مخلل •

بندورة مقطعة مربعات وسط • خيارة مقطعة مربعات وسط • فلفل حلو مقطع مربعات وسط • خس مفروم خشن • جرجير مفروم خشن • بصل مفروم • سماق • زيت زيتون • عصير ليمون • ملح • خبز اسمر محمص

دقيق • م ك خميرة • م ك سكر • رشة ملح • بيضة • ماء دافئ للعجن