طحين اسمر • خميرة • ملح • زيت زيتون او اي نوع • ماء دافئ • كيمية اعشاب من كل نوع • زعتر يابس اكليل الجبل بقدونس يابس • زيتون خالي من النوى • حليب طوز • ثوم
خبز حسب عدد أفراد الأسرة • كاتشب أو صلصة بندورة أو خلطة البيتزا بتعمليها كله بصير • مكونات البيتزا زيتون النقانق وبصل الفليفلة البندورة وفطر • ملح زعتر