الخطوات
- 1
نضع في طنجره ماء على النار (كاستين) ثم ننضف الدجاج ونقطعه ثم نضيفه الى الماء نضع البصل واللومي وورق الغار والملح والماجي والبهارات كامله واذا احتاجت ماء بنزيدها اشوي ثم نسلق الدجاج كالمعتاد حتى الاستواء
- 2
نفرم البصله الصغيره مع الفلفل والثوم المهروس نشوحه بزيت مازولا ثم نضع كيس البازيلا والجزر ثم نضع الملح والفلفل الاسود والبهار نضيف عليه مرقه الدجاج لحد ما يستوي البازيلا
- 3
نأخذ طنجره نضع بها قليل من الزيت المازولا ثم نضع الشعيرية ونحمرها نغسل الرز المنقوع ونضيفه الى الشعيرية ثم نضع نصف البازيلا والجزر والنصف الثاني نزيين به سدر الاوزي ثم نضيف البهارات كامله على الرز نصفي المرق على الرز ثم نطبخه على نار حاميه لحد ما يغلى الارز ثم نخفف النار عليه لحد الاستواء
- 4
نشوي قطع الدجاج بالفرن نضع عليه عصير الليمون وزيت الزيتون والسماك ثم نشويه ونقلي الفستق والزبيب ونزيين به الاوزي وصحتين وعوافي
وصفات مشابهة
-
شوصون الدجاج شوصون الدجاج
#وصفة_صديقي #وصفات_بالبني الوصفة لحبيبتي الغالية ام فادي عبارة عن دجاج محشي بالجبن على شكل سوفلي مقلي مع صوص بيضاء بالكريمة والجبن من أروع مايكون شكرا حبيبتي ام فادي على الوصفة👍🌹🌹🌹
-
كفته بالدجاج كفته بالدجاج
#فرولتي_ام_يوسف_و_ادم 🍓🍓🍓 هدي الوصفه هي من عند فرولتنا الغاليه #ام_ادم_و_يوسف حبينا اليوم كامل نتشاركو بوصفه من صفحتها وهذا للاننا توحشنها وافتقدنها هي من مده غايبه بسبب ضرف شخصي المها كما كسمعنا كامل تالمنا وهو فقدان والدتها ربي يرحمها ويجعل قبرها روضه من رياض الجنه وربي يمد لاختنا ام ادم الصبر ويقويها ونقولها لازم الصبر والقوه من اجل اولا عايلتك واولادك صحيح ان الفاجعه والخساره كبيره ولكن هذي اراده الله وكل من عليها فان ولا اجد اي كلمه تواسيك في هذا المصاب الجلل ولكن ربما لو فكرنا باننا بعد عمر طويل سنجتمع ذات يوم مع من نحب وفاروقنا حيث هناك لا يوجد فراق اخر ربما هذه الفكره تخفف ولو بالقليل فقط فلندعو الله بان يهدينا ويثبتنا فهذه هي الحياه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)