أرز المندي المدخن مع دجاج المندي المشوي بالفرن
أرز المندي المدخن مع دجاج المندي المشوي بالفرن
الخطوات
- 1
في طنجرة حسب المكونات ( نضع الزيت + البصل الشرائح + قرن الفلفل الحار المقطع + الثوم المقطع ونقلبهم
- 2
ثم نضيف ( عيدان القرفة + الهيل الحب + ورق الغار + اللومي + الفلفل الأسود الحب + البهار الحب + 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي + بهار المندي + كبش القرنفل+ الملح + الزبيب +الكركم ونقلب جيداً.
- 3
نضيف الأرز المنقوع والمغسول ونقلب جيداً لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم نضيف الماء ونتركه يغلى على نار عالية حتى ينشف الماء قليلاً ثم نتركه على نار هادئة من 10_15 دقيقة
- 4
ثم نضع الفحم المشتعل في قصديرة ونضع عليه قليلاً من الزيت ونغطي الطنجرة حتى يأخذ الطعم المدخن
- 5
يزين الوجه باللوز والزبيب ثم يصبح جاهز للتقديييم. صحتين وعافية 😋
- 6
لتتبيلة الدجاج حسب المقادير السابقة المذكورة و نضيف التتبيلة إلى الدجاج من الداخل والخارج ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو قبل بيوم
- 7
نضع الدجاج المتبل في صينية ونغمره لوسطه بالماء
- 8
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة قبل إدخال الدجاج بالفرن
- 9
ندخل الدجاج بالفرن ونتركه حتى يغلي ثم نخفض الحرارة ونتركه يغلي لمدة ساعة ونصف ويصبح جاهز للأكل صحتين وعافية
- 10
يصبح الأرز والدجاج جاهزين للتقديم😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
أرز مع دجاج مفور و محمر في الفرن أرز مع دجاج مفور و محمر في الفرن
بما أنه #شهر_ميلادي سبتمبر، المكون أرز لقيت وصفة الأخت @chouchou_22#جربتها_بمتعةو الدجاج المفور @Yasmina_yasmina مع بعض الإضافاتأضفت البطاطا مفورة ومحمرة في زيت الزيتون و شوية زبدة مع الكركم و المعدنوس
-
-
أرز بالدجاج في الفرن أرز بالدجاج في الفرن
#حراير_الجزائر 🇩🇿#أمي_ملهمتي
-
-
-
-
-
-
أرز مع الدجاج في الفرن بطريقة رائعة وبنينة أرز مع الدجاج في الفرن بطريقة رائعة وبنينة
#جود_بالموجودصدقوني يجي مايتشبعش ومام الروز فيه وحد البنة ماتقدروش تتخيلوها
-
أرز بالدجاج في الفرن 🍗🍗🍗 أرز بالدجاج في الفرن 🍗🍗🍗
#اطباق_مطبخي هدا طبق الأرز على طريقتي انشاء الله تعجبكم يا غالياتي🥰🥰🥰
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)