بوراك رمضان المشهور الجزائر ي
البنة المشهورة و العادة الى ما نستغنى عليها في بلادنا
بوراك رمضان المشهور الجزائر ي
البنة المشهورة و العادة الى ما نستغنى عليها في بلادنا
الخطوات
- 1
تحضير العجينة :نقشر البطاطاو نضعها في الماء لتطهى ،ثم نرحيوها (نفرمها)مع ملعقة قهوة ملح و ملعقة اخرى فلفل اسود،مع اضافة رزمة المعدنوس (بقدونس)،ونشكل كريات متوسطة.
- 2
تحضير اللحم المرحي :نضع اللحم في وعاء مع ملعقة قهوة ملح و فلفل اسود في وعاء ثم نضيف له المعدنوس (بقدونس) و يوضع فوق النار دافئة.
- 3
تحضير البوراك: نضع ورقة الخطفة (الذيول)،في صحن و نضع البطاطافوقها و نضع فيها اللحم المخلط و فوقه الزيتون و الجبن و نضع فوقها بيضة مع قليلا من الفلفل الاسود و الملح،و نغلق الورقة بالشكل المصور اعلاه،اي (مثلث).ثم من جهة اخرى نضع المقلاة فوق النار مع قليلا من الزيت للتسخين و اخيرا نضع فيها تلك البوراكة المحضرة للقليان حتى تستوي و تطهى.و شهية طيبة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بوراك رمضان الجزائري 🌭🌭🌭 بوراك رمضان الجزائري 🌭🌭🌭
#تحدي_يوميات_رمضان#بوقالات_جزائرية#تجربتي_مصورة#اكلات_شهية#الشيف_الذهبي#بوراك
-
بوراك رمضاني جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 بوراك رمضاني جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
دائما أول يوم رمضان الكريم نبدأ بالبوراك باللحم المفروم على اصوله😋😋😋
-
-
-
-
-
-
-
-
بوراك الجزائري بوراك الجزائري
عملت هذا البوراك لي افراد عائلتي ويقدم معا الشربة الجزائرية واتمنا ان تنال اعجابكم رمضان كريم #بوراك_بريك
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات