في خلاط كهربائي نضع كل من الماء الزيت والملح والابزار والحليب والخميرة الحلوى وخميرة الخبز والدقيق ونخلطو جيدا وندهن صينية الفرن بقليل من الزيت ونصبو فيها الخليط وندخلها للفرن يكون مسخن من قبل طيب نص طياب ونخرجوها ندهنو وجها بصوص طماطم ونرشو عليها فروماج موزريلا و نزينو بكل من فلفل أخضر وأحمر وبصل وأطون ونرشو عليها قليل من الزعتر ونزينوها بحندبات من الزيتون الأسود ونرشو عليها كل من فروماج موزريلا وفروماج احمر وندخلها للفرن حتى يذوب الفروماج بالصحة والراحة