الخطوات
- 1
نبدأ بخلط المكونات الجافه مع بعض(دقيق سكر ملح بيكنج بودرة)
- 2
ثم ننزل بالزيت او الزبدة بدرجة حراره الغرفه ونبدا بالخلط والعجن ونضيف بعدها الماء بالتدريج لحد مانكون عجينه طريه وناعمه
- 3
نغطي العجينه ونريحها نص ساعة وبعدين نقرصها لكور ١٠٠ جرام للكوره الواحده ونريحها ٢٠ دقيقه وبعدنبدا نرش دقيق على سطح الرخامه او التربيزه ونبدا نفرد العجينه بشكل دائري لحد ماتوصل للسمك الى احنا عايزينه
- 4
نبدأ نحطها على سطح ساخن (طاسه او جريل) ونسيبها ٣٠ ثانيه على كل جانب وكل منخرج رغيف نحطه على الباقي المستوي ونغطيهم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بدات من وانا عشر سنين واشتغلت في مطاعم كتير وفتحت لنفسي مطعم لكن ماكنتش موفق في اختيار الموقع لكن اشتغلت ومازلت بشتغل في مهنة الطبخ لحد الان
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
بيتزا التورتيلا بيتزا التورتيلا
#نصف_ساعة بيتزا بدون عجين فقط بخبز التورتيلا سهلة التحضير والبنة معندي منقول
-
-
-
-
سلطة أكواب التورتيلا سلطة أكواب التورتيلا
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#لون_حياتك 🎨#حل_الربيع#أم_إلياس 🇩🇿
-
خبز التورتيلا خبز التورتيلا
#خبز التورتيلا او خبز الساندويتش وصفة سهلة التحضير ناجحة لا يتكسر ويبقي طري لمدة طويلة
-
-
خبز التورتيلا خبز التورتيلا
#مخبوزاتي_الجميلة. خبز التورتيلا كثير الاستهلاك ومطلوب حدااا في البيوت خصوصا من عند الاطفال ومع هذا الوباء رفعه الله عنا. تعودنا انوجدوا كل شيء في البيت
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11559289
التعليقات