كسكس رائع بالسمن الحار

#نكهة_عربية هادا هو الكسكس ديالي لهادا اليوم شاركتو معاكوم
الخطوات
- 1
نأخذ اللحم نضيف اليه التوابل كاملة ماعادا السمن.نقطع البصل وحبة طماطم ونضيفالحمص المنقوع (البيت في الماء)
- 2
نضع الطنجرة فوق النار حتى يستوي اللحم والحمص من بعد نضيف الخضر المعدلة والمغسولة على اللحم ولا ننسى حزمة الربيع اي الكزبرة والبقدونس ونترك الخضر لكي تستوي
- 3
في هذه الأثناء نأخذ الكسكس ندهنه بالزيت ونضعه في الكسكاس لكي يتبخر حتى يبدأ البخار بالصعود في هده المرحلة نأخذ ملعقة ونبدأ بوضع ثقب في الكسكس ونصب عليه كأسين من الماء وهو فوق النار ونتركه الى حين صعود البخار مرة ثانية
- 4
نأخذه ونصبه في قصرية ونسقيه مرة اخرى بكأس ماء كبير ونتركه يتشرب وعندما يتشرب نضعه في الكسكاس ليعاود الفوار حتى يبدأ البخار بالصعود جيدا نزيله ونضيف له ملعقة السمن الحار ونسقي الكسكس بالمرق الدي حضرناه مسبقا
- 5
وبالهنا العافية
- 6
وصفات مشابهة
-
كسكس بالخضر أو مقفول رائع كسكس بالخضر أو مقفول رائع
#كسكس_جزائريhttps://youtu.be/yXesQYVjB2Q Djamila Channel الجميلة -
-
كسكس بلحم الخروف كسكس بلحم الخروف
#تحدي_الحروف (حرف ك)نهاركم مبروك لبنات واش حوالكم الزينات أن شاءالله تكونو بخير نطلب من الله عز وجل أن يرحم ام اختنا الغالية ام زينب ويصبرها ويرحم موتانا وموتى المسلمين يارب العالمين 🤲 وردة الياسمين المتألقة -
-
-
-
كسكس بلحم الخروف كسكس بلحم الخروف
#نكهة_بالذاكرةالكسكس البربوشة الطعام كلها اسامي لطبق الاساسي في كل المناسبات الجزائريةتختلف طريقة طهيه من منطقة لأخرى وتختلف انواعة نذكر منها:كسكس الشعير القمح البلوط و تختلف ايضا طريقة اعداد المرق فهناك كسكس الخصر.الحليب.الدجاج.اللحم.السردين.البوزلوف.الدوارة.المسفوف .....ولكن لا يختلف طعمه ولذته مهما كانت طريقة اعداده زوجي حياتي -
-
كسكس بلحم الغنم كسكس بلحم الغنم
#طيب_الجزاىرى ثلاث يوم عيد الأضحى كسكس بلحم خرف كل عام خير Soso Nedjma -
كسكس بالقرع الاحمر (امقفول) 🐼👍🌺 كسكس بالقرع الاحمر (امقفول) 🐼👍🌺
#حراير_الجزائر💞#الطبخ_شغف💞#وصفتك_صحيه_لذيذه💞صباح 🌺🌺🌺للجميع😊الطبق تعرفونه بالتاكيد هو (امقفول) كسكس بالخضار الصحى واللذيذ بكل ما فيه من خضار مع زيت الزيتون أضفنا اليوم القرع الاحمر ليعطي حلاوه ويعطي لون اكثر جميل للطبق بما اننا نستعمل بكثره في هذه الأيام الكرمب الأخضر أردنا أن نكسراللون الأخضر باللون البرتقالي اعطينا للكسكس اضافه جديده ليكون #وصفتك_صحيه_لذيذه💪💪😋ويتماشى مع هاشتاق كوكباد بدقيق القمح فتل بكل انواع الخضار حضر بزيت الزيتون دهن أن بحثنا عن الصحة نجدها💪 وان بحثنا عن اللذه😋 في طبق صحي لذيذ من أعالي جبال القبائل 😍 بمكونات من حقولنا قطفت خضار بدون اي إضافات كيماوية هكذا نجده في افخم المكونات وان كانت بسيطه ما نحتاجه ما يميز طبقنا لليوم اننا نتناوله بالبصل الأخضر 👍كل طبق لديه ما يميزه وكل وصفة لها ما يميزها وكل بلد له ما يميزه عن بلدان أخرى الكل كيف يحضر اطباقه ويزينها ويقدمها نحن في منطقه القبائل نستهلك كثيرا الخضار بكل انواعها لأنها تغرس في حدائق البيوت ولكل موسم ما يعطي من نبات حتى البري 😍أن تكلمنا عن طبق (امقفول) يذهب ذهنك إلى منطقه القبائل لأننا مشهورين به اليوم وجدت في كوكباد أكثر من وصفة له 😍لفت انتباهي طبق @Cuisine_chouchou الطباخة الرائعه صاحبه الانامل الذهبيه التي بوصفاتها أعطت لكوكباد الكثير نستفيد دائماا بكل ما تقدمه #جربتها_بمتعه😍👌😊 وصفتك 💪👏 تشكري على كل شئ😊🌺 فالاخير الصحي ليس مجرد خضار تغلا او تفور إضافات كثيره تحول الصحي للذيذ 💪😋 لا تنسوا اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم 😊🌺سلام 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات