نضع حله على النار بها البصل المفروم ونقلب ثم نضع الثوم المهروس ونقلب حتى تتحول لى اللون البنى ثم نضها قليل من بهارات اللحمة حتى تعطيها نكه مميزه ثم نضع صلصة الطماطم ونتركها للتسبيك وبعد ذلك نضع اللوبيا البيضاء وقليل من الملح وتترك حتى تطيب اي تستوي وبالهنا والشفا

طريقه اللحمة بالصوص... نضع البصل في الحله ونقلب

ثم نضع الورق الاورا وبهارات اللحمة ونقلب ثم نضع اللحمة تتشوح وبعد دقيقتين نضع التوابل وقليل من الماء وتترك حتى تستوي وبالهنا والشفا