في إناء الخفق نضع الكريمة و السكر و سكر الفانيلا و نخفق جيدا بالطراب الكهربائي حتى نحصل على كريمة متماسكة.

نأخد المول الذي يفتح من الجوانب ثم نمرر البيسكوي بخليط القهوة و الماء حى نحصل على الطبقة الأولى من البيسكوي.

نضع الطبقة الأولى من الكريمة باستعمال سباتول و بعدها نضع الطبقة الثانية من البيسكوي بعد تمريره بالقهوة ثم نفرغ الطبقة الأخيرة من الكريمة و يجب أن تكون سميكة قليلا و بمساعدة سباتول نسوي السطح جيدا ثم نغطيها بلاستيك عدائي و نضعها في الثلاجة لمدة ٦ ساعات على الأقل كلما طالت المدة كانت النتيجة أروع

ثم نخرجها و نزينها بالكاكاو و بالصحة و العافية