نخلط مقادير التتبيلة ومن ثم نضيف إليها الدجاج وندخلها الثلاجة

نقطع البصل شرائح والطماطم مكعبات ونشق الفلفل

نضع زيت ليسخن ونحمس الثوم والزنجبيل ثم البصل والفلفل والقرفة والهيل والمستكة و ورق الغار الى ان يذبل البصل قليلاً ثم نضيف الطماطم والصلصة

نضيف الدجاج ونحرك ونغطيه إلى ان يصبح نصف ناضج

نضيف الارز ونحرك ثم نضيف الماء المغلي إلى ان يغطي الأرز ونحرك

نضع الارز والدجاج في الطبق ثم نرش الأرز الأبيض واللوز المحمس والكزبرة ويقدم بالهناء والعافية