مهلبية قمر الدين
الوصفة سهله جداً .. يمكن عمل المهلبية بالطريقة المعتادة بخلط الحليب والنشا والمستكة وماء الورد والسكر ..
مهلبية قمر الدين
الوصفة سهله جداً .. يمكن عمل المهلبية بالطريقة المعتادة بخلط الحليب والنشا والمستكة وماء الورد والسكر ..
الخطوات
- 1
على الغاز نضع خليط المهلبية مع الحليب البارد ونخلطه ثم نحركه حتى يصبح قوام الخليط سميكا..
- 2
نضع الخليط في بايركس مستطيل عميق ونتركه ليبرد قليلا حتى تتكون طبقة جافه اعلاه..
- 3
في وعاء عميق نخلط ٤٠٠ مل من الماء الساخن مع باودر الجيلي حتى يذوب ثم نضيف ٤٠٠ مل من قمر الدين المبرد ونخلط جيداً..
- 4
نضيف الجيلي باستخدام المغرفة على سطح المهلبية برفق حتى تظل الطبقات منفصلة..
- 5
توضع في الثلاجة حتى تتماسك.يمكن تزيين سطحها بجوز الهند ، الورد المجفف او اي زينة ترغبين بها.. نحن نحبها بدون اضافات...
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات