الشواء العماني 🇴🇲 بالطنجرة 🍗
وصفة خطيررررة من التراث العماني 🇴🇲
الخطوات
- 1
الشوى من الماكولات العمانية المشهورة و تقدم في ثالث يوم العيد فالاصل تدفن فالارض فالتنور و لكن هذي الطريقة للي حابة تسويه فالبيت
- 2
نخلط البهارات مع بعض طبعا طريقة بهارات الشواء العماني افضل تشوفوا ف اليوتيوب بالفيديو أوضح
- 3
نغسل اللحم ززززين و ثم نبهر اللحم و ثم نلف اللحم المبهر بورق الموز و نخليه فالطنجره
- 4
نسكب ٣ اكواب ماي فالطنجره أسفل ورق الموز
- 5
نسكر الطنجره ساعة و نصف ع نار وسط بعدها نسكر النار و بعد ما نفتح الطنجره نجيب فنجان فيه زيت و نحط فيه فحمة و نسكر عليه مدة ٥ دقايق عشان يعطي ريحة الشوى
- 6
َيقدم مع الأرز 🍚🍖
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجين الشواء القسنطيني 😍 طاجين الشواء القسنطيني 😍
ملاحظة: الوصفة الأصلية فيها لحم الغنم و الدجاج و كي يطيبو نحمرهم في كمية زيت و سمن
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12671557
التعليقات (6)