فى اناء نضيف الدقيق ثم نضيف ايه الزيت ونحركه جيدا حتى يندمج مع بعض.. نعمل حفرة فى وسط الدقيق ونضع كوب ماء دافئ ونضيف اليه الخميرة والسكر ونتركه ٥ دقائق حتى تتفاعل الخميرة ثم نضيف الخل والملح ونبدا بلم العجينة ونعجنها جيدا ولو احتاج ماء اكثر ضيفو قليل ثم قليل لان الماء يعتمد على نوع الدقيق.. قومو بعجن العجينه جيدا حتى تتماسك وتطون طرية وملساء ثم ادهنوها بالزيت من الخارج وغطوها جيدا حتى لايدخل لها الهواء واتركوها جانبا الى ان تختمر

نحضر لصلصة البيتزا السهلة والسريعة على طريقتى وهى عبارة عن طماطم مبشور ومايونيز وكاتشب وهريسة وقليل من الملح والزعتر ونخلط المكونات جيدا