الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان شرائح من وسطه الى اخيره بدون قطع القمع كما موضح في الصورة
- 2
نحضر الكفته ونضعها على صفحه
- 3
ننقع الباذنجان في ماء وملح لمده ساعه
- 4
بعد مضي ساعه نصفيه في مصفاة ونقليه بالطاوة
- 5
بعد ذلك نحشي الباذنجان بالكفته كما موضح في الصورة
- 6
بعد اكمال التحشيه نرتبه في تبسي ونقطع الليمون والطماطم والفلفل الاخضر الى انصاص ارباع كما في الصورة
- 7
ندير الصلصه عليه ونغلفه في السليفان وندخله الى الفرن على درجه حرارة ١٦٠
- 8
ننتظر ساعه ونرفع السليفان وتكون الكفته قد استوت ننتظر ينشف الماء قليلا وتكون النتيجه كما في الصورة والف عافيات 😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بذنجان محشي بذنجان محشي
#حراير_الجزائر #تقاليد_الجزائر #لعبة_كوكبادالفكرة استوحيتها من حبيبتي @nina_cuisineفقط انا غيرت قطعت البذنجانة بالعرض وحشيتها
-
-
-
-
شكشوكه بذنجان شكشوكه بذنجان
#صيف_الفرولات🍓🍓#عودة_الفرولات🍓🍓 مع ارتفاع درجات الحراره هذي احد الوصفات البسيطه السهله واللذيذه تقريبا قرتان في المقلاه
-
بذنجان محشي 🍆 بذنجان محشي 🍆
#يوميات_رمضان #رمضان_مع_الحراير صحا فطوركم❤️#تجربتي_المصورة وصفة الشيف ام يارا يعطيها الصحة #حراير_الجزائر
-
-
-
شكشوكة بذنجان شكشوكة بذنجان
#مملكة_الفراشات 🦋 #حيلة_وتدبيرة 🦋🦋رغم جمال لون الفراشات لكنهن لا يتمتعن بنفس تمتعك كذلك أنت لا تعرف روعتك وجمالك لكن الاخرين يعرفون📌📌📌تدبيرة هي انو قطعت البذنجان وغسلتو في ماء وخل باش ميتغيرش لونو وفورو على البخار خير منقليه يكون صحي اكثر
-
فريت بذنجان فريت بذنجان
#وصفات_بالباذنجانهده الوصفة سهلة وتنقص من هوس البطاطا 😜😜😜 خصوصا اذا كان البذنجال حلو تحسه كانه لحم والطبق يجي بنين
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13078467
التعليقات