نخلط كيلو الطحين مع البهارات الجافة وبعدها منضيف الزيت والسمنة منفركن فرك

بعدين منبلش نحط الماء شوي شوي ومنعجن تعجين خفيف لحتى تتماسك العجينة ونعملها بالشكل اللي نحنا منحبو

والخبز لازم بالفرن من فوق ومن تحت وعلى نار قوية.