طريقة عمل السمن البلدي من وجه اللبن
مطبخ لولا @cook_21479503
الخطوات
- 1
كل اما نغلي اللبن نتركه في الثلاجه حتى يتكون الوجه الثقيل نخزنه في علبة ثلاجه او كيس إلى أن يتجمع عندي كمية
- 2
وبعدين في اي حله اجيب الوجه واضربه بمضرب البيض اليدوي او الكهربى هيبقى سائل وبعدين تبدأ تتكون معايا الزبدة ويطلع شرش اللبن اصبه في بوله بعيد واضع الزبدة على النار
- 3
ابدا اسبح الزبدة مع التقليب على النار وتكون النار متوسطة
- 4
لحد ما نحصل على السمنه ونصفيها من المرج في علبة ثلاجه وبألف هنا 💐💐💐
- 5
وممكن تحتفظى بالزبدة لو عايزة زبدة من غير ما تسيحيها 👍اما شرش اللبن اوعى ترميه ممكن تستخدميه في المعجنات او كريب حادق وممكن تحتفظى بيه في الفريزر لحين استخدامه😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مسفوف باللبن مسفوف باللبن
#امي_جنتي هاد من يدين ماما ربي يخليهالي❤️❣️ ويحفظ كل أمهات ويرحم الأمهات اللي ماتو😢
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13569109
التعليقات (4)