الخطوات
- 1
في طنجرة نقلي اللحم نضيف له شوية سكنجبير نقلي معاه البصل ملعقة كبيرة طماطم مصبرةاللفت نضيف البهارات الجزر الحمص الملح والفلفل الحر والطماطم المفرومةالهريسة ونسقي بالماء الساخن ونغلق الطنجرة1 ساعة
- 2
نفور الطعام كيلو نرشه بنصف لتر ماء ونضيف له ملعقة كبيرة زيت لما يتشرب بالماء تحسيه بدا ينشف نفوره في الكسكاس 15د ثم نفوره للمرة الثانية نرشه بالماء ونضيف له الملح ونخليه يريح ونفوره في الكسكاس 15د لما تشوفي البخار يطلع انزعيه واضيفي له الزبدة
- 3
بالنسبة للمرقة بعدما تمر 1سا نفتح الطنجرة ونضيف الكابوية والزبيب ممكن اضافة حبة بطاطا ان نحبها حسب الرغبة ونخليها نصف ساعة وتكون المرقة جاهزة.ثم نقدمه في صحن التقديم وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
"اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم"الطبخ فن 💗حلمي أن أصبح طاهية محترفةMy dream is to become a professional chef☺️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كسكس(طعام.نعمه) كسكس(طعام.نعمه)
#رمضان_كريم (لكل شخص مرا من هنا يدعوا لأمي بالرحمة )اليوم شهران على فقدان غاليتي وحبيبتي ربي يرحمك ميمتي وأبي حبيبي وجميع موتى المسلمين ربي يصبرني عليك والله اشتقتلك ياغاليتي
-
كسكس (طعام) 🇩🇿 كسكس (طعام) 🇩🇿
#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓#ملكة_في_مطبخي#جزائرية 🇩🇿كل منطقة فالجزائر تتميز بنوع تاع الكسكس و في منطقة القبائل فقط عندنا انواع كثيرة منها هذا الكسكس لي حضرناه بالخرشف و اللفت و الكابويا الحمراء
-
كسكس (طعام) باللحم كسكس (طعام) باللحم
#نكهة_بالذاكرةطعام نهار الجمعة لازم يكون حاضر في بيت الوالدة، مين كنت عاد كي دزوجت مكنتش ڨاع نديره خطرش زوج نتاعي مكانش ياكله، ايا كل جمعة ماما تبعتلي حقي تاع طعام الله الله عليها ، و دروك وليت نحضره بنفسي و زوجي لي كان ميكلهش دروك ولا لازم كل جمعة هادي هي كيما اي مثل قالو لي داق البنة ما يتهنا 😂😂
-
الكسكس او الطعام الكسكس او الطعام
#اطباق_زمان … الطعام او الكسكس. سلطان المائدة والمناسبات في ال الجزائر في كامل اقطارها.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14501258
التعليقات (10)