نقوم بخلط سوائل ثم نضيف بيضة و خميرة خبز وملح وسكر ونخلط نضيف فرينة مع خميرة حلوي ونخلط حتي تصبح عجينة طرية ونتركها حتي تخمر

عند اختمار ونبسط عجينة ونقطعها الي دوائر صغيرة حسب رغبة نضع عليها صلصة طماطم نضيف لها جبن مبشور ونزينها بشرائح من زيتون اسود وندخلها للفرن حتي تنضج